Türk Mutfak Sanatları Atölyesi’nde, gastronomi uzmanları yetişecek

Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında açılışını gerçekleştirdiğimiz Sabancı Olgunlaşma Enstitüsü Türk Mutfak Sanatları Atölyesi’nde, sektörün ihtiyaç duyduğu mesleki donanıma sahip gastronomi uzmanlarının yetişmesini hedefliyoruz.