Bu yıl beşinci kez “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutladığımız #TürkMutfağıHaftası açılış programında, büyükelçilerimiz, değerli eşleri ve Türk Mutfağı’na gönül veren kıymetli isimlerle buluşmaktan memnuniyet duydum. Türk Mutfağı, Anadolu’nun ruhunu ve vicdanını dünyanın dört bir yanına taşıyan en latif kültür elçimizdir. Bize düşen görev, ülkemizin gastronomi imajını dünyaca bilinen birkaç yemekle sınırlı olmaktan çıkarıp, “anlam, kültür ve değer mutfağı” olarak dünyada hak ettiği konuma taşımaktır. El birliğiyle mutfağımızın atıksız, israfsız, sürdürülebilir, çevre dostu, sağlıklı ve her beslenme tercihine cevap verebilen yönlerini ön plana çıkaralım. En mühimi de büyükannelerimizin tariflerine, mutfak sırlarına, sayfaları sararmış tarif defterlerine sahip çıkalım. Çünkü tüm bunlar, bizim büyük hikâyemiz. Türk Mutfağı Haftası’nı kutluyor, sofralarımızın bereketinin, muhabbetimizin ve birliğimizin daim olmasını diliyorum. Bu anlamlı programda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.
Sayın Emine Erdoğan'ın himayelerinde "Bir Sofrada Miras" temasıyla bu yıl beşincisi düzenlenen #TürkMutfağıHaftası, 21-27 Mayıs arasında kutlanıyor. Köklü tarihimizin, zengin kültürel mirasımızın ve kadim sofralarımızın taşıdığı eşsiz değerleri bir kez daha dünyayla buluşturuyoruz. Gelenekten geleceğe uzanan bu büyük mirası yaşatan tüm emek sahiplerine teşekkür ediyor, Türk Mutfağı Haftası’nı kutluyoruz.
Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi'nin öncülüğünde ilan edilen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl "Bir Sofrada Miras" temasıyla dünyayla buluştu. Bu vesileyle 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası'nı kutluyor, bu önemli haftanın kültürümüzün geleceğe taşınmasına vesile olmasını diliyorum. #TürkMutfağıHaftası
En Unutulmaz Sohbetler, En Güzel Dostluklar ve En Güçlü Bağlar, Sofralarda Kurulur Kadim kültürümüzün temel taşıyıcılarından olan mutfağımız yalnızca eşsiz tariflerin değil, paylaşmanın ve bereketin de var olduğu bir lezzet haritasıdır. Gastronomi liselerimizde yetişen genç şeflerimiz; gelenekten aldığı ilhamla bu haritanın kıymetlerini geleceğe ve dünyaya taşıyarak bu mirası yaşatmaya devam ediyor.
@EmineErdoganHanımefendi'nin himayelerinde “Bir Sofrada Miras” temasıyla bu yıl beşincisinin “tadında” buluşacağımız “21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası” kutlu, sofralar bereketli olsun! #TürkMutfağıHaftası
Bir milletin hafızası bazen bir türküde, bazen de aynı sofranın etrafında buluşan gönüllerde yaşar. Türk Mutfağı da yüzyıllardır sadece yemek değil; paylaşmanın, bereketin, misafirperverliğin ve kültürümüzün en güzel taşıyıcılarından biri olmuştur. Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde, “Bir Sofrada Miras” temasıyla bu yıl beşinci kez kutlanan #TürkMutfağıHaftası, Anadolu’nun köklü lezzetlerini dünyaya tanıtmanın yanında, geçmişten bugüne uzanan güçlü medeniyet mirasımızı da yaşatmaktadır. Bu anlamlı vizyona öncülük eden Saygıdeğer Hanımefendi başta olmak üzere, bu değerli mirası yaşatan tüm aşçılarımıza, üreticilerimize, emek veren ve kültürümüzü geleceğe taşıyan herkese teşekkür ediyor; Türk Mutfağı Haftası’nı en içten dileklerimle kutluyorum.