Genel Müdürlüğümüz tarafından yürütülen “Anadolu’nun Doğadan Gelen Renkleri – Köklerin Boyası Uluslararası Sempozyumu” Genel Müdürümüz Sayın Cengiz Mete’nin Açış Konuşmalarıyla Başladı. İzmir Olgunlaşma Enstitüsünün koordinasyonunda ve 12 Olgunlaşma Enstitüsünün iş birliğiyle yürütülen “Köklerin Boyası” Projesi, Anadolu’da kullanılan kök boya bitkilerinin kayıt altına alınması, geleneksel reçetelerin bilimsel analizlerden geçirilmesi ve sürdürülebilir bir envanter oluşturulmasını amaçlıyor. Proje kapsamında laboratuvar testlerinden geçirilen reçeteler sonucunda 86 reçeteden oluşan Türkiye’nin ilk “Kök Boyama Kitabı” hazırlandı. Sempozyumda akademisyenler, araştırmacılar ve zanaatkârlar kök boyama, kültürel miras ve bilimsel süreçler üzerine bilgi ve deneyimlerini paylaşacak. 17-18 Aralık
İzmir
